Este lindo cacho faz parte das vinhas que se encontram nesta linda Freguesia de
           Vale de Salgueiro, Freguesia com muito azeite, vinho, cereja, amêndoa,  

                          Casa abrasonadas com potencial turismo Rural, alguns monumentos.

Este lindos figos de mel do meu
cunhado Carlos das terras
transmontanas

Onde quer se pode plantar uma videira
como se vê, esta pertence a um tio meu
plantada junto da casa dele, da umas belas
uvas D. Maria

A cebola roxa primeira colheita,
para   o   ano  espero   que  seja
a sementeira maior

Mais uma pescaria no dia 03/07/2015
são os tempos livres de quem mora
junto do Mar

Lindo feijão com a sementeira feita
nos finais do mês de maio 2015
sem ser regado

Domingo pescaria

Sábado foi um dia de lavoura apanha da batata,
algumas cebolas, feijão verde, no Domingo
temos o lazer foi dia de pesca, pesquei 20
navalheiras,  5 polvos

bacalhau

Novamente a nossa cozinha um belo bacalhau a Brás confeccionado com as nossas batatas, cebola alhos o restante é compra, a salada é das nossas alfaces, cenoura e todos os outros produtos

Horta

Mais uma vez damos a conhecer a nossa pequena horta as batatas acabadas de serem sachadas, a cebola já se apanham as outras batatas prontas para arrancar

batata preta e caldo verde

Como é prometido é devido venho mostrar uma
batata preta, por dentro é amarelada gostosa é
como as outras, só preta por fora, as couves do caldo verde são da nossa horta, cortado em casa

Amaral

Serralharia Amaral uma empresa virada para futuro, trabalhos em todos alumínios, trabalhos feitos com rigor

cozinha

Os meus dotes de cozinheiro, cá vai o meu prato de atum, fritam - se as batas as rodelas, coloca - se uma porção no fundo de um tabuleiro e coloca - se o atum por cima da batata, volta - se apor outra camada de batata, faz- se um pequeno refogado com tomate rega - se por cima da batata, fazem - se uns ovos mexidos e colocam - se em cima batatas e depois é só servir

Navalheiras

A terra onde faço agricultura também lá se pesca, e lindos exemplares como estes, marisco maravilhoso e fresco

Alface

As alfaces que estão a ver são da minha horta biológica

marujas

Mais uma das terras Transmontanas as marujas, uma erva que nasce entre
Janeiro Março nas regueiras não poluídas, é para fazer salada, é uma
maravilha, também há em sertas terras do interior

Mota Cultivadora

A motocultivadora que esta
na imagem é cavadora há
mais duas, são da família

Batatas pretas

Estas batatas são pretas,        
a sementeira é pequena
porque só nos deram 7
bocadinhos, o resto foi
da colheita do ano 2014.

Casulos

Os ditos casulos cozinhados,para gente que não
conhece, é um prato muito rico.

Era prato cozinhado no Inverno nos dias de muito
frio e chuva, nas terras de Trás-os - Montes 

Casulos

UM DOS MEUS PASSATEMPOS

Eu nos meus tempos livres faço cultivo de produtos   hortícolas,   como  por exemplo batatas,  feijão,  tomates, melão,  e  tantos outros como  as  vagens,  são  conhecidos como os belos  (casulos) em  sertas  terras Transmontanas,   

Apresemtação

Venho por este meio fazer apresentação do meu trabalho extra dos fins de semana como agricultor mais tarde colocarei as fotografias das minhas sementeiras